Wortel-gembersap

Graag wil ik het recept van mijn wortel-gembersap met jullie delen. Ik kreeg voor mijn verjaardag een mooie foodprocessor en een sapcentrifuge! Nu kan ik heerlijk mijn eigen sapjes maken en experimenteren met verschillende groenten- en fruitsoorten.

Onlangs schreef ik dat kinderen vaak moeite hebben om voldoende groeten en fruit binnen te krijgen, maar helaas krijgen wij als volwassen ook niet altijd voldoende groenten en fruit binnen.

Door groenten en fruit in sapjes of smoothies te verwerken kom je gelukkig al een heel eind. Het is natuurlijk geen vervangingen, maar zie het als een mooie aanvulling.

In de supermarkt worden ook steeds meer groentesappen verkocht, maar helaas wordt hier vaak suiker aan toegevoegd, worden de sappen verhit en gefilterd waardoor er helaas ook voedingsstoffen verloren gaan.

Wat heb je nodig?
– Sapcentrifuge

Ingrediënten voor ongeveer 3 glazen
– 1 kilo wortels
– 2 a 3 appels
– 2 cm verse gember

Aan de slag!
Was de wortels en snijd het kopje van de bovenkant af. Was de appel en snijd deze is stukken, verwijder het klokhuis. Snijd een stukje gember af, van ongeveer 2 cm. Ben je net zo dol op gember als ik, gebruik dan gerust iets meer.

Doe alle wortels, appels en het stukje gember in de sapcentrifuge en geniet daarna van deze heerlijke wortel-gember sap!

Wist je ook dat gember ons warm houdt. Ideaal nu het weer kouder wordt en om dus toe te voegen aan een sapje.

IMG_3009.JPG

3 Reacties op “Wortel-gembersap

  1. Pingback: Groenten en fruit in de maand november | BiologischNatuurlijk·

  2. Pingback: Groeten en fruit in de maand augustus  | BiologischNatuurlijk·

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s