Biologische producten zijn niet altijd duurder dan niet biologische producten. Er zit vaak maar een klein verschil in prijs wanneer je kiest voor groenten en fruit van het seizoen. Maar wanneer het verschil wel groter is, of het is financieel niet mogelijk om dat beetje extra te betalen kun je bepaalde afwegingen maken.

Er zijn een aantal niet biologisch groenten- en fruitsoorten welke veel bestrijdingsmiddelen/pesticiden bevatten. Daarvan raad ik aan ze echt biologisch te kopen.
Fruit
🔻Aardbeien
🔻Appels
🔻Citroen/limoen
🔻Druiven
🔻Frambozen
🔻Kersen
🔻Nectarines
🔻Peren perziken
Groenten
🔻Aardappelen
🔻Bleekselderij
🔻Courgettes
🔻Kropsla
🔻Komkommer
🔻Sperziebonen
🔻Spinazie
🔻Paprika’s
🔻Pompoenen

Er zijn ook een aantal groeten- en fruitsoorten die minder getroffen worden door bestrijdingsmiddelen/pesticiden. Je kunt afwegen om deze niet biologisch te kopen.
Fruit
🔸Ananas
🔸Bananen
🔸Bosbessen
🔸Grapefruits
🔸Kiwi’s
🔸Mandarijnen
🔸Mango
🔸Meloen/watermeloen
🔸Pruimen
🔸Papaya
🔸Sinaasappels
Groenten
🔸Asperges
🔸Avocado
🔸Aubergines
🔸Bloemkool
🔸Broccoli
🔸Erwten
🔸Koolsoorten
🔸Paddenstoelen
🔸Radijs
🔸Tomaten
🔸Uien

Naast dat je de afweging maakt om wel of niet voor biologische producten te kiezen, is het goed om te realiseren dat een gemiddeld gezin in Nederland voor €400,- per jaar aan boodschappen weggooit. Daarvan kun je een hoop bio producten kopen!

Wees creatief met de restjes die je hebt. Vaak kun je ze nog prima gebruiken voor een salade, een soep, of bak een omelet of roerei en gebruik daarbij de restjes. Je zult op deze manier veel creatiever worden in het bedenken van gerechten.

Eerder schreef ik een blog over hormoonverstorende stoffen, pesticiden vallen daar ook onder.